Maai, Brunch Local Food - Barcelona

Macrobiótico, Lentejas, Arroz Integral, Shitakes Salteados, Hummus De Calabacín Y Orégano, Coliflor, Aguacate, Germinados, Chucrut Y Vinagreta De Tahina

Poke Bowl, Con Ceviche De Salmón, Escarola, Quinoa, Boniato Al Horno, Aguacate, Cebolla Roja, Edamame, Germinados, Maíz Cancha Y Mayonesa De Romero

Gofre De Garbanzos, Con Huevos Plancha, Calabaza, Semillas De Cilantro, Burrata Y Vinagreta De Lima

Entraña Rellena De Rúcula, Pimiento Rojo Y Queso Brie, Con Hummus De Chirivía Y Endivias Asadas, Ensalada De Cherrys Y Pepino Encurtido

Tataki De Bonito Plancha, Con Arroz De Coliflor Con Jengibre, Judía Verde, Zanahoria, Pakchoi, Menta Y Cacahuetes

Mascarpone Con Mango, Coco Y Pistachos