Aloo Baingan em Boulder

Gostavas de saber todos os locais de Boulder e de todo o mundo onde podes comer Aloo Baingan? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Aloo Baingan

Preço

Ingredientes

• óleo vegetal

• Qty. 2 colheres de sopa (28g)

• Manteiga

• Qty. 4 colheres de sopa (57g)

• Sementes de mostarda

• Qty. 1 colher de chá (2g)

• Gengibre fresco

• Qty. 1 colher de sopa (6g)

• Pimenta serrano

• Qty. 2 unidades (12g)

• Asafétida

• Qty. 0.25 colher de chá (0g)

• Folhas de curry

• Qty. 6 unidades (4g)

• BATATAS

• Qty. 1.25 libras (567g)

• Beringela

• Qty. 1 libra (454g)

• Água

• Qty. 1.25 xícaras (296g)

• Cúrcuma

• Qty. 0.5 colher de chá (2g)

• Raspa de limão

• Qty. 0.25 colher de chá (1g)

• Sumo de limão

• Qty. 1 colher de sopa (15g)

• Canela

• Qty. 0.5 colher de chá (1g)

• Cravos moídos

• Qty. 1 pitada (0g)

• Sementes de funcho

• Qty. 0.25 colher de chá (1g)

• Noz-moscada moída

• Qty. 0.25 colher de chá (1g)

• Sal

• Qty. 1.25 colheres de chá (8g)

• Coentro

• Qty. 15g