Receita de Peixe E Batatas Fritas

Primeiramente, espalhe as batatas fritas em uma superfície plana e bonita. Gosto sempre de usar a travessa antiga da minha avó para isso - só dá um toque de nostalgia a toda a experiência. Em seguida, pegue o creme de leite e coloque-o em um pequeno saco plástico que pode ser fechado novamente. Lembro-me de quando eu era uma garotinha, não tínhamos aparelhos sofisticados, como sacolas, para tirar as coisas, mas nos contentávamos com o que tínhamos! __Em seguida, pressione o creme de leite até um canto da sacola e corte um pedacinho com uma tesoura. É como criar um pequeno saco de confeitar improvisado - não é inteligente? Coloque um pouco daquele creme de leite em cada batata frita, não há necessidade de exagerar agora. Por fim, cubra cada porção de creme de leite com uma pitada de caviar de truta - apenas o suficiente para adicionar um toque de luxo. E não se esqueça de enfeitar com um pouco de cebolinha picada para dar aquele toque extra de sabor.__E aí está, querido - Creme de Leite e Chips de Caviar, um gostinho de elegância e nostalgia, tudo em um. Aproveitar!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bem-vindo! Na minha cozinha, a tradição encontra a criatividade. Cada receita conta uma história, misturando novos sabores com raízes clássicas. Vamos cozinhar pratos que alimentam o corpo e a alma, trazendo alegria, risos e calor. Junte-se a esta aventura culinária, onde cada mordida celebra a vida!

Ingredientes

• Yukon Gold

• Qty. 4 batatas (852g)

• Bacalhau

• Qty. 1 Filé (231g)

• Arinca

• Qty. 1 Filé (193g)

• Albacore

• Qty. 1 Filé (170g)

• Farinha

• Qty. 2 colheres de sopa (16g)

• Amido de milho

• Qty. 2 colheres de sopa (16g)

• Páprica

• Qty. 0.25 colher de chá (1g)

• Pó de cebola

• Qty. 0.25 colher de chá (1g)

• Óleo Vegetal

• Qty. 23g

• Fermento em pó

• Qty. 0.25 colher de chá (1g)

• Cerveja

• Qty. 0.5 xícara (119g)

Preço