Receita de Cordão Azul
Para começar esta receita, reúna todos os ingredientes: peito de frango em fatias finas, fatias de presunto, fatias de queijo suíço, farinha, ovos, pão ralado, sal, pimenta e óleo para fritar. Agora, pegue cada peito de frango e bata-os até ficarem finos e uniformes. Esta é uma ótima maneira de liberar quaisquer frustrações reprimidas!
Em seguida, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo suíço em cima de cada peito de frango. Enrole o frango, o presunto e o queijo em uma espiral apertada e prenda com palitos, se necessário. Passe o frango enrolado na farinha, depois lave os ovos e, por fim, cubra com o pão ralado. Fique à vontade para bagunçar um pouco durante esse processo - tudo faz parte da diversão!
Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione com cuidado os rolinhos de frango empanados. Cozinhe até dourar e ficar crocante por todos os lados. Este é o momento em que você pode começar a sentir os deliciosos aromas que flutuam pela cozinha - assim como cheirava a casa dos meus avós quando cozinhavam para nós.
Depois que o Cordon Bleu estiver cozido e o queijo derretido, retire do panela e deixe descansar por alguns minutos. Sirva com uma salada ou alguns vegetais assados para uma refeição balanceada que certamente satisfará até os comedores mais exigentes. Esta receita é uma ótima maneira de honrar as tradições do passado e ao mesmo tempo adicionar um toque jovem que fará com que todos peçam a receita - assim como meus amigos e familiares sempre fazem! Aproveitar!.
Ingredientes
Qty. 4 unidades (1,088g)
Qty. 9g
Qty. 4 fatias (56g)
Qty. 4 fatias (56g)
Qty. 0.25 xícara (15g)
Qty. 1 unidade (50g)
Qty. 0.5 xícara (63g)
Qty. 3 colheres de sopa (42g)
Preço
Cordão Azul preço média:
11.5
Cozinhe você mesmo, ou desfrute nestes restaurantes:
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