Receita de Peito
Primeiramente, você deve começar com um bom e grande peito bovino. Certifique-se de que ele esteja bem marmorizado para aquele sabor suculento. Em seguida, você vai querer temperá-lo bem com um pouco de sal, pimenta, alho e um pouco de páprica para dar um toque extra. Não seja tímido com o tempero agora, você quer que o sabor realmente se destaque.
Em seguida, você vai querer selar esse peito em uma frigideira bem quente para prender todos esses sucos deliciosos. Uma vez que esteja bem dourado de todos os lados, é hora de transferi-lo para uma assadeira. Agora, aqui é onde acontece a magia - despeje um pouco de caldo de carne, molho Worcestershire e um pouco de açúcar mascavo para intensificar o sabor.
Cubra bem a assadeira com papel alumínio e coloque no forno. Deixe cozinhar em fogo baixo e lento por algumas horas até que fique bem macio. Não apresse esta etapa agora, você quer que o peito fique macio ao ponto de desmanchar.
Quando finalmente estiver pronto, corte-o em fatias finas e sirva com purê de batatas e vegetais. Eu prometo que esta receita é um verdadeiro sucesso. Aproveite!.
Adicionado em: 23.09.2024 por:
Bem-vindo ao nosso blogue de receitas, onde os sabores reconfortantes e uma pitada de humor se misturam na perfeição. Como alguém que aprecia a arte de cozinhar e a alegria de partilhar, estou encantada por tê-lo aqui. Na minha cozinha, a tradição encontra-se com a criatividade, e cada receita é uma história à espera de ser contada. Através destes pratos, espero inspirá-lo a experimentar novos sabores, honrando ao mesmo tempo os clássicos intemporais. Juntos, vamos criar refeições que não só satisfazem a nossa fome, mas também enriquecem as nossas almas com risos e calor. Bem-vindo à nossa aventura culinária, onde cada dentada é uma celebração da rica tapeçaria da vida.
Cozinhe você mesmo, ou desfrute nestes restaurantes:
Cidade: morumbi FOZ DO IGUACU, Rua Bento Munhoz Da Rocha, 170, Foz Do Iguaçu I-85853-280, Brasil, morumbi FOZ DO IGUACU, Brazil
"Comida: 4 Serviço: 5 Atmosfera: 4"
Cidade: Santa Rita do Sapucaí, Av. João De Camargo, 120, Santa Rita Do Sapucaí, Brazil, 37540-000, Santa Rita do Sapucaí
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Peito
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