Le Violon d'Ingres - Menu completo

Cozinha Tradicional, Francês, Europeu
Pratos: 58

Menu completo

Ofertas

Ofertas exclusivas do restaurante: Tarte Au Citron Cédrat Et Coriandre Cress -70% por 5 € !

Imagens de comida

Le Violon d'Ingres Le Violon d'Ingres Le Violon d'Ingres Le Violon d'Ingres

Menu

  • Bebidas

    Noix De Coquilles Saint-Jacques En Carpaccio, Artichauts Cuits Et Crus
    Noix De Coquilles Saint-Jacques En Carpaccio, Artichauts Cuits Et Crus
    47 €
    Pâté En Croûte De Volaille Fermière Des Landes, Ris De Veau Et Morilles
    Pâté En Croûte De Volaille Fermière Des Landes, Ris De Veau Et Morilles
    47 €
    Epeautre Du Pays De Sault Cuisiné Comme Un Risotto Aux Langoustines
    Epeautre Du Pays De Sault Cuisiné Comme Un Risotto Aux Langoustines
    50 €

  • Bebidas Não Alcoólicas

    Água

  • Bebidas

    Grande Marnier

  • Bebidas Quentes

    Café

  • Aperitivo

    Taça De Champanhe

  • Sashimi

    Tártaro De Atum

  • Categoria De Restaurante

    Vegano
    Francês
    Mediterrâneo
    Não Contém Gluten
    Sobremesa

  • Peixe

    Badejo

  • Les Soufflés

    Soufflé Au Grand Marnier
    Soufflé Au Grand Marnier
    18 €

  • Sobremesa

    Fromage De Nos Régions
    Fromage De Nos Régions
    14 €

  • Fourth Course

    Pigeon Fermier Des Landes Cuit En Feuilleté, Sauce Salmis
    Pigeon Fermier Des Landes Cuit En Feuilleté, Sauce Salmis
    68 €

  • Plats

    Sole Meunière, Légumes D'hiver Caramélisés
    Sole Meunière, Légumes D'hiver Caramélisés
    75 €
    Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties, Endives Braisées À L'orange
    Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties, Endives Braisées À L'orange
    68 €
    Noix De Ris De Veau Croustillant, Salsifis Au Jus, Sauce Au Vin Jaune
    Noix De Ris De Veau Croustillant, Salsifis Au Jus, Sauce Au Vin Jaune
    71 €
    Filet De Bceuf Simmental Au Poivre, Mousseline De Pommes De Terre
    Filet De Bceuf Simmental Au Poivre, Mousseline De Pommes De Terre
    73 €

  • Desserts

    Chocolat De Côte D'ivoire, Noisettes Torréfiées Et Grué De Cacao
    Chocolat De Côte D'ivoire, Noisettes Torréfiées Et Grué De Cacao
    20 €
    Tarte Au Citron Cédrat Et Coriandre Cress
    Tarte Au Citron Cédrat Et Coriandre Cress
    18 €

  • Pizza

    Pizza Especial

  • Massa

    Ravioli

  • Sobremesas

    Bolo De Chocolate

  • Sopas

    Gaspacho

  • Arroz

    Risoto

  • Aperitivo

    Tártaro

  • Tártaro

    Tártaro De Atun

  • Primeiro Prato

    Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties Au Beurre D'escargot
    Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties Au Beurre D'escargot
    Mousseline D’œufs Brouillés, Langues D’oursins De Galice
    Mousseline D’œufs Brouillés, Langues D’oursins De Galice

  • Second Course

    Aile De Raie Bouclée À La Grenobloise, Écrasée De Pommes De Terre Aux Herbes
    Aile De Raie Bouclée À La Grenobloise, Écrasée De Pommes De Terre Aux Herbes
    Magret De Canard De Chalosse Rôti, Navets Glacés À L’orange
    Magret De Canard De Chalosse Rôti, Navets Glacés À L’orange

  • Sixth Course

    Fraîcheur De Fruits Exotiques
    Fraîcheur De Fruits Exotiques

  • Seventh Course

    Crémeux Au Chocolat De Côte D’ivoire, Streusel Au Grué De Cacao
    Crémeux Au Chocolat De Côte D’ivoire, Streusel Au Grué De Cacao

  • Third Course

    Le Traditionnel Millefeuille, Crème Légère À La Vanille
    Le Traditionnel Millefeuille, Crème Légère À La Vanille
    18 €
    Œufs À La Neige, Crème Anglaise À La Vanille De Bourbon Et Pralines Roses
    Œufs À La Neige, Crème Anglaise À La Vanille De Bourbon Et Pralines Roses

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Salada
    Bife De Atum
    Peixe
    Pão
    Lagosta
    Sobremesas
    Aperitivo

  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Atum
    Chocolate
    Manteiga
    Vegetais
    Queijo
    Camarões
    Cogumelos
    Caramelo
    Pato
    Vieiras
    Fruta

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