Jinnaigor - Lisboa
Jinnaigor
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Avaliações
Ao contrário da maioria dos restaurantes chineses adaptados fora da China, a comida no Shanghai Family é muito autêntica e realmente traz o gosto de casa. Como um chinês vivendo no exterior, este restaurante é o lugar para ir sempre que sinto saudades de casa. A equipe é extremamente amigável, a comida é feita com materiais frescos e é cozida na hora. Tome o Rolinho Primavera como exemplo, a maioria dos restaurantes pré-fazem os rolinhos e os congelam. Quando há um pedido, eles retiram da geladeira, colocam no micro-ondas e fritam. No Shanghai Family, você pode sentir a diferença. Os legumes dentro do rolinho são cozidos na hora. Enrole e frite na hora. O Hotpot é outro prato imperdível neste restaurante, que é difícil de encontrar em outros restaurantes chineses adaptados. É semelhante a um fondue, com um caldeirão muito maior, onde você coloca carne e legumes em uma sopa fervente. Tudo é cozido na hora. Eles também servirão um molho de amendoim como base, que você pode ajustar de acordo com sua preferência adicionando molho de soja, piri-piri, etc. No geral, este restaurante é onde você terá uma experiência muito autêntica de comida chinesa. E se tiver um amigo chinês, traga-o, pois você também receberá doses de degustação grátis do chef.
Isso não acontece há MUITO tempo, mas quando nos sentamos e olhamos para o cardápio, não conseguimos encontrar NADA que parecesse apetitoso. Ficamos sentados. Olhamos o cardápio INTEIRO DUAS vezes! 15 minutos depois, ainda não tinham anotado nosso pedido de bebida. Olhando ao redor da sala era deprimente. Saímos de lá. Honestamente, acho que eles nem teriam percebido até uma hora depois.
Apesar do interior um pouco unwelcoming (muito brilhantemente iluminada, cadeiras desconfortáveis, um televisor que explode no fundo – não tão grande para uma noite romântica fora... , nós fomos felizes surpreendidos pela qualidade da comida. Sentia-se autêntico, era fresco e bastante sofisticado. A empregada também foi muito simpática e útil em nos guiar pelas opções vegetarianas no menu.
Isto foi tão decepcionante. Devia ter saído depois de vermos as rachaduras de camarão, mas infelizmente ficamos e esperamos que as coisas pudessem melhorar, o que infelizmente não. Costelas sobressalentes eram mais como osso cortado com gordura neles. Veg misto foi apenas frito brotos de feijão gorduroso com um l. de caldos de veg sem molho em tudo. Para piorar houve cerca de 30 minutos de espera do primeiro prato chegando ao último que deveria ter chegado juntos. Pagamos ou cobramos e deixamos a comida. Odeio deixar uma má avaliação, mas não quero que mais ninguém perca o dinheiro ou a noite aqui. Estragou a nossa.
Menu
Acompanhamentos
Asiático
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Cordeiro