Pasta Haus - Menu completo

24 cl.

Vitlöksbröd med tomatröra, balsamvinägercrème, parmaskinka, ruccola, rödlök och basilika

Tomatsås och ost

24 cl.

24 cl.

Marinerade oliver.

Penne med oxfilé, lök, paprika, banan, jordnötter, curry och grädde

Kallskurna italienska delikatesser

Scampi, musslor, handskalade räkor, cocktailtomater, persilja, olivolja och havssalt

Kebabkött (fläskkarré champinjoner, lök, feferoni, tomater och stark sås

Spaghetti med köttfärssås.

Penne med kycklingfilé, paprika, banan, jordnötter, curry och grädde

Potatisgnocchi med chorizo, bacon, lök, vitlök, tomatsås och grädde

Spaghetti med tomat och köttfärssås, gorgonzola, grädde, champinjoner samt piripiri.

Bandspaghetti med handskalade räkor, purjolök, vitlök, crème fraiche och grädde

Tagliatelle, lax, scampi, och handskalade räkor, persilja, chili, grädde, gorgonzola, och pesto

Spaghetti med oxfilé, kantareller, rödvin, vitlök, färsk basilika, grädde och tomatsås

Ricotta- och spenatfylld tortellini med mascarpone, grädde och parmaskinka

Grillad oxfilé med gorgonzolasås och tomat. Serveras med råstekt potatis

Ugnsbakad laxfilé. Serveras med ugnsrostad potatis samt hemlagad Skagenröra

Risotto med musslor,räkor,jätteräkor,kräftor,bläckfisk,vitvin,vitlök,piri piri och parmesan

Musslor,räkor,lax,bläckfisk,jätteräckor,havskräftor i sky av vitvin,vitlök,piripiri och olivolja. Serveras med vitlöksbröd.

Grillad lammfilé med tryffelsmaksatt kantarellsås och vitvinsfrästa grönsaker. Serveras med råstekt potatis

Grillad oxfilé inlindad i parmaskinka med sauterade champinjoner och rödvinssås. Serveras med råstekt potatis

Parmaskinka, pesto, cocktailtomater, olivolja och ruccola

Skinka, champinjoner, räkor och vitlök

Parmaskinka, bresaola, italiensk salami, mortadella, ruccola och olivolja

Rökt skinka, handskalade räkor, musslor, kronärtskocka och champinjoner

Grillad oxfilé med pepparsås, bearnaisesås och hemlagad duchessepotatis

Ricottaost spenatfyllda pastarullar med tomatsås, grädde och mozzarella

Tagliatelle med tomater, mozzarella, pesto, soltorkade tomater, vitvin och olivolja

Tagliatelle med kantareller, champinjoner, konjak, vitlök, örtkrydda och grädde

Bred bandspaghetti med oxfilé, champinjoner, tryffelpuré och grädde

Bandspaghetti med oxfilé, vitlök, champinjoner och grädde

Penne med kyckling, tomater, gurka, majs, rödlök, olivolja, peppar och kapris

Oxfilé, champinjoner, lök och vitlök

Penne med parmaskinka, paprika, oliver, rödlök, soltorkade tomater, champinjoner, parmesanost och ruccola

Skinka

Penne med oxfilé, champinjoner, vitlök, tomatsås och grädde

Vitlöksbröd med aïoli

Carpaccio på oxfilé med rostade pinjenötter, hyvlad parmesan, olivolja, ruccola och balsamvinägercrème.

Grillade auberginer, paprika zucchini samt champinjoner och italienska oliver

Bred bandspaghetti med räkor, jätteräkor, havskräfta, musslor, bläckfisk, piripiri, vitlök, vitvin och olivolja

Mozzarella, cocktailtomater, parmaskinka, färsk basilika, havssalt och olivolja.

Penne med kycklingfilé, champinjoner, vitlök, örtkrydda och grädde

Penne med köttfärssås, tomat, paprika, grädde och piripiri (stark)

Penne med rökt skinka, bacon, paprika, piripiri och tomatsås (stark)

Penne med champinjoner, paprika, purjolök, zucchini, broccoli, vitlök och tomatsås

Penne med oxfilé, lök, champinjoner, grädde och Espagnolesås

Penne med kycklingfilé, paprika, champinjoner, vitlök och tomatsås

Klassisk italiensk ugnsgratinerad pastarätt (kan beställas med gorgonzola)

Stark italiensk korv, champinjoner, grillad paprika och färsk chili (stark)

Grillad oxfilé. Serveras med en god risottobas med sparris, lök, tryffelolja och parmesan

Bandspaghetti med lax, handskalade räkor, spenat, vitlök, vitvin, grädde och tomatsås

Spaghetti med tomatsås och färsk basilika

Grön bandspaghetti med kycklingfilé, curry, grädde och valnötter

Spaghetti med bacon, grädde, äggula, parmesanost och svartpeppar.

Spaghetti med handskalade räkor, musslor, bläckfisk, tomatsås, vitlök och vittvin

Spaghetti med paprika, lök, champinjoner, vitlök, tomatsås och grädde

Bandspaghetti med oxfilé, lök, paprika, piripiri och tomatsås (stark)

Penne med oxfilé, champinjoner, paprika, lök och pepparsås

Spaghetti med rökt skinka, purjolök, vitlök, piripiri och grädde.

Kycklingfilé, bacon, cocktailtomater, krutonger, romansallad, hyvlad parmesan och Caesardressing

Ricottafyllda pastaknyten med champinjoner, spenat, gorgonzola och grädde

Bandspaghetti med kycklingfilé, pesto, gorgonzola, konjak och grädde

Bandspaghetti med tigerräkor, persilja, vitlök, chili, vitvin och grädde

Grillad Entrecôte serveras med klyftpotatis, barbequesås och bearnaisesås

Köttfyllda pastaknyten med oxfilé, purjolök, paprika, champinjoner, tomatsås, grädde och piripiri

Blandsallad med oliver, mozzarella, olivolja och havssalt.

Potatisgnocchi med kycklingfilé, champinjoner, pesto och grädde

Frästa tigerräkor med persilja, vitlök, chili och vitt vin. Serveras med vitlöksbröd.

Bandspaghetti med oxfilé, champinjoner, gorgonzola och grädde

Gorgonzola, mozzarella, tallegio och hyvlad parmesan

24 cl.

Skinka och ananas