Le Soleil - Ollon

Die Professionalität der Kellner sind wahrlich großartig.Das Futter war nicht das Alleinige, was in diesem Gasthof für große Augen sorgt! Ich versuche wahrhaftig enorm gerne neue Lokale aus und bin pausenlos auf der Ermittlung nach neuen Lokalen, aber diesem Lokal werde ich ergeben bleiben.Aus meiner Sicht ist ein Treff in den Lokal völlig empfehlenswert.Meine Schwestern und ich das Restaurant zeitgemäß für sämtlichen Veranstaltungen unwesentlich ob mit Freund, Freunden oder Verwandtschaft.

Ausgezeichnete Begrüßung. Das Essen war gut präsentiert, reichhaltig und köstlich. Das Servicepersonal war präzise und freundlich.

Diese Bewertung bezieht sich auf einen besonderen Abend - Valentinstag 2020! Warme und intime Atmosphäre, spezielles Menü für die Gelegenheit mit Vorspeisen, Vorspeise, 2 ausgewählten Gerichten und 1 Dessert für 89€ pro Person ohne Getränke. Ein ausgezeichneter Cocktail! 2 Vorspeisen mit Garnelen. Dann folgte eine Vorspeise mit Gravlax-Lachs, den ich noch nie roh gegessen hatte, ein qualitativ hochwertiges Produkt, das mit einer Zitronen-Zimt-Sauce und aromatischen Kräutern einfach ausgezeichnet war. Das Hauptgericht war etwas weniger aufregend, egal ob es sich um Wachtel mit Gänseleber und Lebkuchen oder St. Pierre mit 2 Gerichtsoptionen handelte, die mir weniger gefallen haben, aber das ist eine persönliche Meinung über Geschmäcker und Farben... Ich fand die beiden weniger schmackhaft, weniger spritzig als der Rest des Menüs, aber trotzdem gut und qualitativ hochwertig! Jetzt kommt das Dessert; Lychee-Rosenkäsekuchen und Grapefruitsorbet... ein Genuss! Sowohl die natürliche Intensität des Grapefruits als auch die Süße des Käsekuchens! Sehr gut gemacht! Aufmerksames und sehr freundliches Personal... die Damen bekamen sogar eine rote Rose für den Anlass! Eine gute Note kann schnell steigen, ein Getränk im Menü wäre ein Plus gewesen... Aber es war ein sehr, sehr guter Abend! Vielen Dank.

That was a magic dinner! The staff went out to help us find the perfect dishes! The food was well prepared and delivered a variety of local dishes to taste. It was a classic European dinner where there is plenty of time to chat between the courses. The Decour is comfortable, cozy, but still very stylish. The food was offered as a preset menu with an Amouse Bouch, appetizer, Entree and lingerie and you can choose from a few options for the Entree and Dessert. Our server was exceptional. He worked with the cook to fulfill a nutritional restriction, and took our favorite wine of the trip so far.

Very delicious beef tart and friendly waiters. The salmon sashimi is also amazing, not only is it fresh, but also its taste is just really salty. With the Wasabi sauce it becomes an excellent appetizer.