Pinot Die Weinbar

Tolle, prämierte architektur in tollerer lage (aussicht auf den bodensee), "kleine" eigene wein- und schnapsauswahl, bester qualität, das gleiche beim essen. waren am wohl umsatzstärksten tag 2017 dort (himmelfahrt), aufgrund des andrangs wurde man zwar langsam, aber stets sehr freundlich und kompetent bedient. die "langsamkeit" wurde durch die qualität von wein und essen kompensiert, ausserdem ging der aperitiv aufs haus. immer wieder gerne. wahrscheinlich werden wir 2 - 3 weine online nachbestellen.

Schönes Ambiente, gutes Essen. Die Speisekarte bietet mit z.B. Sülze und Bratkartoffeln, Fischsalat, Bodenseefisch aus der Pfanne, drei Quiches mit Salat, Allgäuer Rind in Scheiben mit mediterranem Bett, Käsebrett etc. für jeden etwas. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und nicht übermäßig groß, die sind Weine gut gemachter Durchschnitt. Bei gutem Wetter ist die Terrasse ein Traum. Der Service wirkt dann aber leider leicht überfordert. Es ist eher modern als traditionel - so auch das Publikum - viel sehen und gesehen werden. Reservieren ist nicht möglich, was für Urlaubsgäste eher ungeschickt ist. Man findet nämlich nicht so schnell ein Plätzchen, wie die Website suggeriert - schon gar nicht zu viert oder mehr. Hier könnte man ja über ein 50/50 - Konzept nachdenken.

Wer aussergewöhnliches Ambiente, guten Wein und zuvorkommenden Service genießen kann, ohne dabei permanent die Preise zu hinterfragen, ist hier sehr gut aufgehoben.

Hammer Essen! Mega Wein! Sehr freundliches Personal! Ambiente und Ausblick unbezahlbar! Ein wunderschöner Abend der jeden Cent wert war.... Und ich werde definitiv noch sehr oft hier her kommen!!! Alle gelesenen Bewertungen über zu teure Preise sind definitv nicht gerechtfertigt!

Dass sich an solch einer Lokalität die Geister scheiden ist irgendwie klar, daher verwundern mich die anderen Bewertungen hier nicht wirklich. Neutral und neidlos betrachtet steht die Pinothek an einem wunderschönen Ort und verdient alleine dadurch schon einen Punkt. Gebäude und Ausstattungsdetails sind zumindest teilweise sehr unkonventionell, was mir persönlich durchaus mal Spaß macht. Die kleine Karte ist angenehm überschaubar und alles, was wir an diesem Abend probiert haben, war sehr lecker. Trotz "Sehen und gesehen werden-Szene" waren durchaus auch angenehm "normale" Leute Gäste und mit dergleichen saßen wir wegen der allgemeinen Überfüllung dann auch zusammen an einem Tisch. Es wurde trotz meiner anfänglichen Skepsis ein gelungener Abend! Man muss den "Zirkus" ja nicht mitmachen und kann durchaus auch normal gekleidet dort auflaufen, ohne negativ aufzufallen. Wer sein Kleidchen und seine schicke Sonnenbrille halt doch mal ausführen will - ja, auch dafür eignet sich diese Location an einem solchen warmen Sommerabend! ;-) Mir als EX-Frankfurterin kam es jetzt auch nicht überteuert vor. Und dass die Preise dort höher sind als in der kleinen Dorfkneipe ums Eck, erklärt sich ja wohl sofort von selbst! Es ist halt mal was anderes, was man sich ab und zu ruhig mal gönnen kann - wie viel Geld gibt man doch oft und schnell für irgendeinen unnötigen Mist aus! Einen Sommerabend hier oben wird man nicht so schnell vergessen und kann genauso genossen werden, wie ein Abend irgendwo im Süden Europas.... nur ohne Flug! :-)