Charmo - Lisboa
Charmo
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Estivemos em Lisboa por uma semana. Aqui comemos a melhor comida até agora. Para a última noite, um final perfeito de uma semana perfeita. Sempre voltaríamos a Lisboa apenas pela comida. O polvo estava ótimo!
Este foi o nosso último jantar em Portugal e foi o nosso melhor. Não fomos capazes de entrar em um restaurante que tinha sido referido a nós, como não tínhamos uma reserva (noite de sábado, o que estávamos pensando? O dono daquele restaurante referiu-nos ao Charmo. Eles foram capazes de nos levar para uma sala de fundo (pensar em termos da sala da Casa Animal onde a fraternidade rejeita foram enviados; foi glorioso! Ainda assim, particularmente nos fins de semana, faça uma reserva. Sou um grande fã de polvo, e comi-o em todo Portugal. Não sei o que fazem aqui, mas é manteiga e doce além da crença. Apenas servido com batatas em um molho com azeite, muita limão, ervas frescas e tomates de cereja. Se estiver no menu, vai buscá-lo! Para começar minha esposa e eu compartilhei um aperitivo de carne de porco com risotto de cogumelo preto, na recomendação do garçom. Foi maravilhoso! A minha mulher tinha o pássaro do jogo e churisco alhiera. Mais uma vez, nós temos apreciado alheira durante toda a nossa viagem, mas este foi inquestionavelmente o melhor que tivemos, e é difícil identificar o que o tornou muito melhor; foi apenas. Estávamos demasiado cheios para sobremesa, mas as sobremesas que vimos pareciam lindas. As porções são muito generosas. A equipe é atenta e completa, mas não se leva muito a sério, que também nós apreciamos muito. O meu único pesar é que não encontrámos este restaurante antes, por isso podíamos ter comido aqui outra vez. Eles tomam cartões de crédito, e o custo, para a qualidade dos alimentos, foi bastante razoável, mesmo por padrões portugueses. Um aperitivo compartilhado, dois entres, água mineral e um copo de vinho verde foi apenas cerca de 40EU.
No fim-de-semana passado saímos neste restaurante por acidente. Foi uma experiência muito agradável. A equipe de espera era amigável. Talvez um pouco inseguro, mas profissional o suficiente. Os proprietários estão muito preocupados, o que é bom ver. As mesas estão cobertas de cuidado, o vinho era muito bom e a comida era preparada com cuidado. Eu tinha o pata negra (que eu tinha o dia antes em outro restaurante, que diferença!)que foi excelente!! Também os gambas que meu parceiro tinha eram muito deliciosos. Os cursos principais foram muito saborosos. A relação preço/qualidade é boa. O restaurante está situado em uma pequena praça em frente ao restaurante; na praça há algumas mesas que permitem aos hóspedes comer fora. A praça é limitada com uma parede monumental que foi belamente iluminada à noite. Tivemos uma boa noite para nos lembrar. Vamos recomendar este restaurante.
Eu realmente gosto da decoração deste restaurante, especialmente dos lustres, é também enganosamente espaçoso, com muitos pequenos quartos. Jantamos lá numa quinta-feira à noite, e estava mais ou menos cheio. Acabamos no último dos vários quartos, o que provavelmente não é o ideal, pois falta um pouco de atmosfera. Além disso, o serviço pode não ser tão atencioso quanto em um dos quartos principais. Dito isso, nosso garçom foi extremamente charmoso. Não recebemos uma entrada, o que é estranho para Portugal, não tenho certeza se isso foi resultado de sentar no fundo ou não. Eu pedi os 'secretos' de porco preto servidos com risoto de cogumelos e tenho que dizer que estava absolutamente delicioso. Meu marido pediu o bife grelhado que também estava cozido no ponto e era um bom pedaço de carne. Para a sobremesa, você precisa ir ver o carrinho na parte principal do restaurante. Havia uma boa seleção e nós gostamos de ambas as sobremesas. No geral, tivemos uma refeição encantadora, só preferiríamos estar sentados na parte principal do restaurante. Originalmente, dei a este restaurante uma classificação de 4.5, mas após minha última visita, decidi reduzir a classificação. Meus motivos estão abaixo. Fui mais duas vezes a este restaurante, um amigo pediu os 'secretos' de porco preto pela minha recomendação. Novamente estava muito bom, na minha próxima visita pedi os 'secretos' e o que me serviram estava terrível. Eram três pedaços de carne não comestíveis. Era apenas gordura e cartilagem, tanto que nem consegui cortar com a faca. Foi uma grande decepção, pois antes tinha sido tão fantástico. O restaurante trocou a refeição para mim, mas foi uma grande decepção, pois tinha sido tão bom em ocasiões anteriores e também a principal razão pela qual decidi jantar lá novamente. Isso realmente me desanimou de tentar novamente.
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