Nomada - Lisboa
Nomada
Descrição
A melhor comida fusão de sushi e cozinha asiática tradicional encontra-se com os sabores europeus e portugueses em um menu que nos faz viajar. O espírito nômade é revelado no desejo de explorar pratos fora do convencional, com ingredientes frescos e sazonais. Deixe-se levar pelo melhor do mar e da terra, feito no melhor estilo japonês, ou desvie da rota oriental para experimentar um prato de carne madura. Com propostas originais e sofisticadas, o menu do Nomada traz a assinatura de quem viajou pelos cantos mais distantes do globo, para nos trazer sugestões de outro mundo. A dedicação e experiência do Chef Francisco Bessone servem de guia nessa geografia variada de sabores.
Imagens
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Avaliações
O restaurante Nomada em Lisboa recebe altas recomendações por seu ótimo valor e pratos de peixe de alta qualidade. Apesar de algumas falhas, como no atum, ele permanece uma escolha fantástica para quem procura sushi acessível e excepcional na cidade. Altamente recomendado para uma ótima experiência gastronômica!.
Restaurante de fusão japonesa muito bem executado. Os ingredientes são de primeira qualidade e o atendimento é cordial. Boa seleção de vinhos. Sou purista em relação ao sushi, mas achei a maior parte do cardápio deliciosa, valendo a pena visitar em Lisboa para quem gosta de experimentar coisas novas. Quando aparecem os ingredientes clássicos da gula (frutas, trufas, etc.), espere um valor correspondente na conta.
Recomendo muito o Menu Executivo para o almoço durante a semana, que é ótimo. O restante do cardápio também parecia excelente! Atendimento excelente e uma boa variedade de comidas e bebidas. A qualidade não foi tão boa quanto a de alguns outros lugares de sushi que já frequentei, mas o peixe estava muito fresco. Boa variedade de rolos e sashimis. A sopa estava muito saborosa, mas provavelmente eu não pagaria por ela à la carte. Fomos sem reserva para o almoço, mas não houve problema. Eu recomendaria este lugar se você estiver procurando sushi, mas pessoalmente não pagaria pelos itens à la carte, apenas pelo Menu Executivo (principalmente porque nos EUA temos muitas promoções legais de sushi).
Um dos melhores sashimis que já comi. Também recomendo o tartar de atum, que é muito saboroso e delicado! Atualização após 4 anos: ainda são os melhores pratos que já experimentei!
Os pratos assinados do Nomada são realmente bons. Porém, o combo tradicional foi um pouco decepcionante devido à qualidade visível dos ingredientes. Esperava uma qualidade geral bem superior.
Sushi incrível, equipe muito educada e atenciosa, ambiente agradável – a receita para uma noite maravilhosa!
Menu
Peixe
Tempura De Caranguejo16 €Não Categorizado
Cone Tataki De Atum6 €Cone Tataki De Salmão6 €Cone Miolo De Caranguejo Real6 €Asian Ebi13 €Crocante De Camarão14 €