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Château de Germigney 38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney...
+33384738585
O cardápio do Château de Germigney’s de Port-Lesney inclui 9 pratos. No geral os pratos ou bebidas no cardápio custam cerca de 29 €. As categorias podem ser vistas no cardápio abaixo.
O atual ementa pode ser expandido no local com especialidades sazonais e recomendações semanais. Além de uma variedade de refeições, a cardápio também oferece uma multiplicidade de bebidas e pratos típicos da casa. Além disso, a ementa também leva em consideração pratos e ingredientes que foram destacados elogiaram pelos hóspedes, mesmo que ainda não estivessem mencionados.
L’endive De Pierre Petetin Confite, Truffe Noire, Crème Au Vieux Comté Et Jus De Volaille
La Langoustine En Ravioli Au Beurre Blanc Et Vin Jaune, Fenouil, Pomme Verte Et Caramel Salé
La Saint Jacques De Port En Bessin En Deux Services Crue À La Truffe Noire, Purée De Céleri Au Beurre Noisette Poêlée, Jus De Piquillos, Poudre De Jambon, Pois Chiche
Le Bar En Pavé, Gnocchi De Pomme De Terre, Artichaut Cru, Beurre Truffé
Le Pigeon De La Maison Cassard Rôti, Paupiette De Chou Vert Et Lard Fumé, Chips D’abats, Cuisse Confite, Jus Au Vin Jaune
La Volaille De Bresse De La Ferme Roussel Voisard Cuite En Terrine Lutée, Les Suprêmes, Gros Légumes Et Truffes Au Vin Jaune, Les Cuisses En Salade, Comme Un Lendemain De Pot Au Feu (Sur Rése
Animais de estimação, como cães, são permitidos no restaurante.