Churrasco em Colva

Très sympa de pouvoir faire un filet mignon au barbecue, ça change du four ;) Le jambon fumé donne un plus très très appréciable (et très très apprécié de tous) dans la dégustation. 40 minutes en retournant toutes les 3 minutes pour que le jambon ne ...

C'était génial, je l'ai fait sans ail et avec du jambon fumé (j'ai retourné toutes les 5 minutes puis au bout de 20 minutes j'ai fini dans le papier d'alu pendant 10 minutes). Succulent merci pour la recette ! Je l'ai accompagné avec des pommes de te...

On a essayé cette recette à l'occasion de l'anniversaire de notre petit Arthur on s'est régalé!! Surtout mettre les filets mignon pas trop près des braises et les retourner souvent. On pourrait penser que l'intérieur s'assèche mais bien au contraire ...