Costela Curta De Boi em Solihull
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Cidade: Solihull, Unit Su01 Resorts World Birmingham Pendigo Way, B40 1PU, Solihull, United Kingdom
"The food is amazing and the staff is excellent. I'll be back"
Preço
Costela Curta De Boi preço média:
22 €
Ingredientes
Costelas curtas de boi
- Qty. 2.25 libras (1,021g)
óleo de oliva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Pancetta
- Art: Meat Qty. 0.5 xícara (57g)
Farinha de trigo comum
- Qty. 0.25 xícara (31g)
Sal
- Qty. 19g
Cebola
- Qty. 1 unidade (110g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Alho
- Qty. 3 colheres de sopa (26g)
Salsa
- Qty. 31g
Tomates San Marzano
- Qty. 28 onças (794g)
Purê de tomate
- Qty. 2 colheres de sopa (33g)
Sálvia
- Qty. 1 colher de chá (3g)
Tomilho seco
- Qty. 1 colher de chá (1g)
Alecrim fresco
- Qty. 1 colher de chá (1g)
Folha de louro
- Qty. 1 unidade (1g)
Caldo de carne de vaca
- Qty. 3.5 xícaras (840g)
Vinho do Porto ruby
- Qty. 0.5 xícara (52g)
Queijo parmesão
- Qty. 1 servindo (5g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.