Birria Ramen em S San Diego
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Cidade: S San Diego, 3720 Voltaire St, San Diego, 92107-1607, United States Of America, S San Diego
O cardápio do Cotija's Cocina Mexicana’s de S San Diego inclui 95 refeições. Em média os refeições ou bebidas no menu custam cerca de 10 €. As categor...
Preço
Birria Ramen preço média:
13 €
Ingredientes
Ramen
- Qty. 0g
Picanha
- Qty. 2 libras (907g)
Sal
- Qty. 17g
Pimenta preta
- Qty. 1 colher de chá (2g)
óleo vegetal
- Qty. 30 mililitros (28g)
Cebola amarela
- Qty. 1 unidade (150g)
Pimentas guajillo secas
- Qty. 4 unidades (2g)
Pimentas chipotle em adobo
- Qty. 2 unidades (146g)
Alho
- Qty. 6 cravo (18g)
Orégano
- Qty. 2 colheres de chá (2g)
Cominho
- Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Páprica defumada
- Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Sementes de Gergelim
- Qty. 1 colher de sopa (9g)
Vinagre de arroz
- Qty. 60 mililitros (60g)
Purê de tomate
- Qty. 240 mililitros (245g)
Caldo de carne de vaca
- Qty. 480 mililitros (487g)
Pauzinho de canela
- Qty. 1 unidade (3g)
Folhas de louro
- Qty. 2 unidades (1g)
Anis estrelado
- Qty. 2 unidades (4g)
Cravos
- Qty. 4 unidades (1g)
Macarrão ramen
- Qty. 14 onças (397g)
Cebola roxa
- Qty. 1 unidade (70g)
Cebolinha
- Qty. 2 unidades (28g)
JALAPENO
- Art: Produce Qty. 2 colheres de sopa (11g)
Folhas de coentro
- Qty. 28g
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Ovos
- Qty. 4 unidades (172g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.