Boeuf Bourguignon em Auxerre

Gostavas de saber todos os locais de Auxerre e de todo o mundo onde podes comer Boeuf Bourguignon? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Boeuf Bourguignon

Preço

Ingredientes

• Lombo de boi

• Qty. 2 libras (907g)

• Cebola branca

• Qty. 1 unidade (150g)

• Ervilhas

• Qty. 2 xícaras (97g)

• Cogumelos Botão

• Qty. 0.75 libra (340g)

• Vinho da Borgonha

• Qty. 2.5 xícaras (590g)

• Caldo de carne

• Qty. 1 xícara (240g)

• Alho

• Qty. 3 cravo (9g)

• Salsa

• Qty. 0.25 xícara (15g)

• Purê de tomate

• Qty. 1 colher de sopa (16g)

• Sal

• Qty. 23g

• Pimenta

• Qty. 11g

• Farinha de trigo comum

• Qty. 2 colheres de sopa (16g)

• óleo de oliva

• Qty. 0.25 xícara (54g)

• Manteiga

• Qty. 1 colher de sopa (14g)

• BATATAS YUKON GOLD

• Qty. 8 unidades (1,360g)