Macarrão À Bolonhesa em Saint-Chamond
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Cidade: Saint-Chamond, 15 Place Saint Pierre, 42400 St-Chamond, France, Saint-Chamond
"Restaurant agréable malgré un besoin de rafraîchissement qui commence à se faire sentir. Plats du jour bons, pizzas au top. Et pour finir le repas en..."
Preço
Macarrão À Bolonhesa preço média:
11 €
Ingredientes
Tomates Triturados
- Qty. 2 latas (908g)
Azeite
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Pancetta
- Art: Meat Qty. 6 onças (170g)
Carne de porco moída
- Art: Meat Qty. 0.25 libra (113g)
Acém de carne bovina
- Qty. 0.25 libra (113g)
Vitela moída
- Qty. 0.25 libra (113g)
Cebola
- Qty. 1 xícara (120g)
Cenoura
- Qty. 1 xícara (122g)
Vinho Tinto
- Qty. 1 xícara (235g)
Creme Pesado
- Qty. 1 xícara (238g)
Sal Kosher
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Pimenta preta
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Orecchiette
- Qty. 1 libra (454g)
Queijo Parmigiano Reggiano
- Qty. 0g
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
A decent base for a great bolognese! It has a great flavourWe made just a few changes that remain in the spirit of the original recipe, which mostly consisted of increasing quantities.
Sehr lecker, ich habe noch außer den Möhren Selleriewürfel dazu getan.
Wir waren begeistert davon.wir haben den Wein weg gelassen und haben dafür Traubensaft genommen.