Bouillabaisse em BORDIGHERA
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Cidade: BORDIGHERA, Via Dritta, 2, Bordighera, Italy, BORDIGHERA
Aqui você encontra o cardápio do Magiargè Osteria Contemporanea em BORDIGHERA. Atualmente, estão disponíveis 35 iguarias e bebidas no menu.
Preço
Bouillabaisse preço média:
25 €
Ingredientes
Azeite Virgem Extra
- Qty. 76g
Cebola
- Qty. 1 unidade (150g)
Tomates
- Qty. 2 unidades (308g)
Alho
- Qty. 4 cravo (20g)
Funcho
- Qty. 1 lâmpada (176g)
Folhas de funcho
- Qty. 0.25 xícara (22g)
Fingerling
- Qty. 1 libra (454g)
Folhas de louro
- Qty. 2 unidades (1g)
Açafrão
- Qty. 0.25 colher de chá (0g)
Caldo
- Qty. 9 xícaras (2,160g)
Raspa de laranja
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Camarões
- Qty. 0.5 libra (227g)
Mexilhões
- Qty. 0.5 libra (227g)
Amêijoas
- Qty. 0.5 libra (227g)
Bacalhau
- Qty. 3 libras (1,361g)
Sal marinho
- Qty. 1.5 colheres de sopa (22g)
Pastis
- Qty. 1 colher de sopa (17g)
Salsa
- Qty. 56g
Baguete
- Qty. 0g
Água
- Qty. 3 colheres de sopa (44g)
CALDO DE FRUTOS DO MAR
- Qty. 2 colheres de sopa (29g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.