Bouillabaisse em Collioure
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Cidade: Collioure, 1 Av. Gén De Gaulle, Collioure, France, 66190
Neste site você encontra o cardápio completo do L'escale Bleue De Poissons Frais Local de Collioure. Atualmente, 31 iguarias e bebidas estão disponíve...
Preço
Bouillabaisse preço média:
25 €
Ingredientes
Azeite Virgem Extra
- Qty. 76g
Cebola
- Qty. 1 unidade (150g)
Tomates
- Qty. 2 unidades (308g)
Alho
- Qty. 4 cravo (20g)
Funcho
- Qty. 1 lâmpada (176g)
Folhas de funcho
- Qty. 0.25 xícara (22g)
FINGERLING
- Qty. 1 libra (454g)
Folhas de louro
- Qty. 2 unidades (1g)
Açafrão
- Qty. 0.25 colher de chá (0g)
CALDO
- Qty. 9 xícaras (2,160g)
Raspa de laranja
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Camarões
- Qty. 0.5 libra (227g)
Mexilhões
- Qty. 0.5 libra (227g)
Ameijoas
- Qty. 0.5 libra (227g)
Bacalhau
- Qty. 3 libras (1,361g)
Sal marinho
- Qty. 1.5 colheres de sopa (22g)
Pastis
- Qty. 1 colher de sopa (17g)
Salsa
- Qty. 56g
BAGUETTE
- Qty. 0g
Água
- Qty. 3 colheres de sopa (44g)
CALDO DE FRUTOS DO MAR
- Qty. 2 colheres de sopa (29g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.