Butter Croissant em Wien
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Cidade: Wien, Wagramer Strasse 94/ Top 713, Wien, Austria
Um extenso cardápio do Kenny's Donauzentrum de Wien com todos os 90 pratos e bebidas, você encontra aqui no menu. Para ofertas sazonais ou semanais, e...
Preço
Butter Croissant preço média:
4 €
Ingredientes
Fermento
- Qty. 1 colher de sopa (12g)
Leite integral
- Qty. 7 colheres de sopa (105g)
Farinha de trigo comum
- Qty. 2 xícaras (250g)
Fleur de Sel
- Qty. 1 colher de sopa (15g)
Açúcar refinado
- Qty. 6 colheres de sopa (72g)
Manteiga sem sal
- Qty. 2.25 colheres de sopa (32g)
LEITE EM PÓ
- Qty. 1 colher de sopa (8g)
Água
- Qty. 0.5 xícara (118g)
Manteiga
- Qty. 12 onças (340g)
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (17g)
Ovo
- Qty. 1 unidade (43g)
Sal marinho fino
- Qty. 1 traço (0g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.