Mousse De Fígado De Frango em Boston

Gostavas de saber todos os locais de Boston e de todo o mundo onde podes comer Mousse De Fígado De Frango? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Mousse De Fígado De Frango

Preço

Ingredientes

• Manteiga sem sal

• Qty. 0.5 xícara (114g)

• Fígados de frango

• Qty. 1 libra (454g)

• Sal grosso

• Qty. 9g

• Pimenta preta

• Qty. 4g

• Chalotas

• Qty. 5 unidades (296g)

• Pêras Bartlett

• Qty. 2 unidades (374g)

• Ramos de tomilho

• Qty. 3 unidades (12g)

• Cravos

• Qty. 3 unidades (0g)

• Canela

• Qty. 2 Gravetos (5g)

• Açúcar mascavo claro

• Qty. 1 colher de sopa (9g)

• Conhaque

• Qty. 0.25 xícara (56g)

• Nata fresca

• Qty. 3 colheres de sopa (45g)

• XAROPE

• Qty. 2 colheres de sopa (40g)

• Noz-moscada ralada

• Qty. 0.75 colher de chá (2g)

• Manteiga clarificada

• Qty. 20g

• Sal marinho

• Qty. 1 servindo (1g)

• Cebola roxa

• Qty. 0g

• Uva-passa dourada

• Qty. 1 servindo (37g)

• Torradas

• Qty. 1 unidade (24g)

• Pão

• Qty. 1 noz (0g)