Cochinita Pibil em Álvaro Obregón
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4.3
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Cidade: Álvaro Obregón, Avenida de los Leones 285, Mexico City 01710, Mexico, Álvaro Obregón
"Si te gusta la comida yucateca, estarás 80% complacido, las salsas muy buenas y la carne bien preparada. Pide agua de horchata... El estacionamiento s..."
4.6
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Cidade: Álvaro Obregón, Guillermo Glez Camarena #1000 Col. Santa Fe 01210 Ciudad de México, Álvaro Obregón, Mexico
"Excelente como sempre! Entradas de atum é sempre um must!"
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Cidade: Álvaro Obregón, Prolongacion Paseo de la Reforma No 400, Pena Blanca Santa Fe, Alvaro Obregon | Patio Santa Fe, local B4-04, Mexico City 01376, Mexico, Álvaro Obregón
"Adicional a la oferta tradicional de tacos, hay un par de opciones de tacos de guisado, tacos "nice" (de cecina y arrachera) y opciones vegetarianas...."
3.7
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Cidade: Álvaro Obregón, Avenida Revolucion 1531, Mexico City 01000, Mexico, Álvaro Obregón
"Almorcé allí y no podría haber sido mejor. La tradicional Sopa e Lima y los Tacos de Cochinita Pibil estaban fantásticos. Los precios son bastante baj..."
Preço
Cochinita Pibil preço média:
13 €
Ingredientes
Sementes de urucum
- Qty. 0.5 xícara (89g)
Alho
- Qty. 10 cravo (30g)
Sumo de laranja recém-espremido
- Qty. 1.5 xícaras (372g)
LIMÕES
- Qty. 2 unidades (134g)
Folhas de louro
- Qty. 8 unidades (5g)
Sementes de cominho
- Qty. 2 colheres de chá (4g)
Canela em pó
- Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Tomilho seco
- Qty. 2 colheres de chá (2g)
Orégano seco
- Qty. 1 colher de chá (1g)
Sal marinho
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Pimenta preta
- Qty. 2 colheres de chá (5g)
PALETA DE PORCO
- Qty. 4 libras (1,814g)
Banana
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolas brancas
- Qty. 2 unidades (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unidades (310g)
CHILES
- Qty. 4 unidades (180g)
Vinagre de vinho tinto
- Qty. 1 xícara (239g)
Vinho tinto
- Qty. 1 xícara (235g)
Açúcar mascavo
- Qty. 0.5 xícara (73g)
Sementes de mostarda
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Grãos de pimenta preta
- Qty. 2 colheres de sopa (14g)
Flocos de pimenta vermelha
- Qty. 2 colheres de chá (4g)
Sal
- Qty. 2 colheres de sopa (29g)
Chalotas
- Qty. 20 unidades (1,200g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.