Cochinita Pibil em Sant Joan d'Alacant
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Cidade: Sant Joan d'Alacant, Calle Doctor Ivorra 7, Sant Joan D'Alacant I-03550, España, Sant Joan d'Alacant, Spain
"Increíblemente amable personal, super-atentivo, divertida y muy profesional, comida exquisita, sin duda una experiencia de 10, hemos estado encantados..."
4.7
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Cidade: Sant Joan d'Alacant, Carrer Del Carmen 32, Sant Joan D'Alacant I-03550, España, Sant Joan d'Alacant, Spain
"Great authentic Mexican food. Friendly down to earth family run place. Highly recommend the ‘Tostadas tinga fe pollo’ Service: Dine in Food: 5 Service..."
Preço
Cochinita Pibil preço média:
13 €
Ingredientes
Sementes de urucum
- Qty. 0.5 xícara (89g)
Alho
- Qty. 10 cravo (30g)
Sumo de laranja recém-espremido
- Qty. 1.5 xícaras (372g)
LIMÕES
- Qty. 2 unidades (134g)
Folhas de louro
- Qty. 8 unidades (5g)
Sementes de cominho
- Qty. 2 colheres de chá (4g)
Canela em pó
- Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Tomilho seco
- Qty. 2 colheres de chá (2g)
Orégano seco
- Qty. 1 colher de chá (1g)
Sal marinho
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Pimenta preta
- Qty. 2 colheres de chá (5g)
PALETA DE PORCO
- Qty. 4 libras (1,814g)
Banana
- Qty. 1 libra (454g)
Cebolas brancas
- Qty. 2 unidades (250g)
Tomates Roma
- Qty. 5 unidades (310g)
CHILES
- Qty. 4 unidades (180g)
Vinagre de vinho tinto
- Qty. 1 xícara (239g)
Vinho tinto
- Qty. 1 xícara (235g)
Açúcar mascavo
- Qty. 0.5 xícara (73g)
Sementes de mostarda
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Grãos de pimenta preta
- Qty. 2 colheres de sopa (14g)
Flocos de pimenta vermelha
- Qty. 2 colheres de chá (4g)
Sal
- Qty. 2 colheres de sopa (29g)
Chalotas
- Qty. 20 unidades (1,200g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.