Coq Au Vin em Crossing
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Cidade: Crossing, Boylston Street, 776, Boston, United States Of America, Crossing
Expresso americano, AMEX, Entretenimento, Coquetéis
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Cidade: Crossing, 480;480A Columbus Avenue, Boston, 02199, United States Of America, Crossing
O restaurante de Crossing oferece 38 diferentes refeições e bebidas no cardápio a um preço médio de 11 €.
Preço
Coq Au Vin preço média:
20 €
Ingredientes
Pernas de frango
- Qty. 6 unidades (2,580g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (150g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (72g)
Aipo
- Qty. 2 talos (80g)
Alho
- Qty. 1 cabeça (50g)
Vinho Tinto
- Qty. 1 garrafa (746g)
Bouquet Garni
- Qty. 1 unidade (7g)
Sal Grosso
- Qty. 31g
Pimenta
- Qty. 16g
Azeite
- Qty. 0.25 xícara (54g)
Purê de tomate
- Qty. 3 colheres de sopa (49g)
Farinha de Uso Geral
- Qty. 3 colheres de sopa (23g)
Caldo de vitela
- Qty. 3 xícaras (720g)
Cebolinhas Peroladas
- Qty. 1 unidade (15g)
Bacon
- Qty. 0.5 libra (227g)
Champignon branco
- Qty. 1 libra (454g)
Salsa
- Qty. 3 colheres de sopa (11g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.