Coq Au Vin em Erskineville
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4.2
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Cidade: Erskineville, 37 Copeland Street, Sydney, 2015, 2043, Erskineville, Australia
"Excelente atendimento ao cliente como sempre. Comida e café também são muito agradáveis. O Creme Brûlée grátis é impressionante! Definitivamente volta..."
Preço
Coq Au Vin preço média:
19 €
Ingredientes
Pernas de frango
- Qty. 6 unidades (2,580g)
Cebola amarela
- Qty. 1 unidade (150g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (72g)
Salsão
- Qty. 2 talos (80g)
Alho
- Qty. 1 cabeça (50g)
Vinho tinto
- Qty. 1 garrafa (746g)
Bouquet Garni
- Qty. 1 unidade (7g)
Sal grosso
- Qty. 31g
Pimenta
- Qty. 16g
óleo de oliva
- Qty. 0.25 xícara (54g)
Purê de tomate
- Qty. 3 colheres de sopa (49g)
Farinha de trigo comum
- Qty. 3 colheres de sopa (23g)
Caldo de vitela
- Qty. 3 xícaras (720g)
Cebolas pérola
- Qty. 1 unidade (15g)
Bacon
- Qty. 0.5 libra (227g)
Cogumelos brancos
- Qty. 1 libra (454g)
Salsa
- Qty. 3 colheres de sopa (11g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.