Fettuccine Alfredo em Issaquah

Definitivamente uma versão mais leve, não tão alfredo. Eu cozinharia o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem por 12 minutos ou talvez 10-11; os 7 minutos sugeridos não foram suficientes.

Em vez de usar creme de leite, usei leite de coco, então 90 calorias para as 2 xícaras ao invés de 1642 calorias para o creme de leite. O leite de coco engrossa muito bem quando aquecido. YUM

Super gostoso!!! Fiz exatamente como escrito, exceto que acrescentei uma cabeça de brócolis. Foi um pouco trabalhoso para um jantar durante a semana, mas é suficiente para duas pessoas.