Filé Mignon em Coignières
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4.3
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4.3
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Cidade: Coignières, 296 route Nationale 10, 78310 Coignieres, France, Coignières
Acessível para cadeiras de rodas, Reservas, Assentos, Serve álcool
4.4
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Cidade: Coignières, 33 avenue de la Gare, 78310 Coignieres, France, Coignières
"Excellent restaurant. Les ingrédients sont frais et cuits selon les besoins. Le gérant est si gentil. Nous reviendrons avec plaisir !"
Preço
Filé Mignon preço média:
30 €
Ingredientes
Filet mignon
- Qty. 7 onças (198g)
Azeite
- Qty. 0.5 colher de chá (2g)
Cognac
- Qty. 1.5 colheres de sopa (21g)
Caldo de carne bovina
- Qty. 0.25 xícara (60g)
Água
- Qty. 0.25 xícara (59g)
Mostarda
- Qty. 2 colheres de sopa (31g)
Manteiga Sem Sal
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
Omiti o queijo. Muito rico!
Usei um pouco de queijo picante e queijo parmesão em vez do queijo azul. Fizemos isso várias vezes e adoramos!!!
Fiz isso duas vezes! Ótima receita! Perfeito para mim, um cozinheiro novato para fazer!