Filé Mignon em Guise
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Cidade: Guise, 50 rue Alfred Chollet, 02120 Guise, France
"Accueil très agréable, plats variés et assiettes très copieuses."
Preço
Filé Mignon preço média:
30 €
Ingredientes
Filet mignon
- Qty. 7 onças (198g)
Azeite
- Qty. 0.5 colher de chá (2g)
Cognac
- Qty. 1.5 colheres de sopa (21g)
Caldo de carne bovina
- Qty. 0.25 xícara (60g)
Água
- Qty. 0.25 xícara (59g)
Mostarda
- Qty. 2 colheres de sopa (31g)
Manteiga Sem Sal
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
Omiti o queijo. Muito rico!
Usei um pouco de queijo picante e queijo parmesão em vez do queijo azul. Fizemos isso várias vezes e adoramos!!!
Fiz isso duas vezes! Ótima receita! Perfeito para mim, um cozinheiro novato para fazer!