Caril De Peixe em Ernad
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4.2
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Cidade: Ernad, Opp. Panchayat Stadium, Mukkam Road, Areacode, Malappuram, Kerala, India 673639, Ernad
"Nice rooms and good service Rooms: 5 Service: 5 Location: 5"
Ingredientes
Garoupa
- Qty. 1.5 libras (680g)
Sal Kosher
- Qty. 12g
Pimenta Caiena
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Cúrcuma Em Pó
- Qty. 1 colher de chá (3g)
Óleo de semente de uva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Sementes de Mostarda Marrom
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Folhas de curry
- Qty. 3.5 unidades (2g)
Asafoetida
- Qty. 0.5 colher de chá (2g)
Pedaço De Gengibre
- Qty. 1 unidade (60g)
Alho
- Qty. 5 cravo (15g)
Cebola Roxa
- Qty. 0g
Tomates Triturados
- Qty. 14 onças (397g)
Leite de coco sem açúcar
- Qty. 13.5 onças (383g)
Caldo de Frango
- Qty. 1 xícara (240g)
Folhas de coentro
- Qty. 0g
Arroz Basmati Cozido
- Qty. 0g
Arroz Selvagem
- Qty. 0g
Naan
- Qty. 0g
Limão
- Qty. 0g
Preço
Caril De Peixe preço média:
10 €
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
A favourite in our house! The teens request it often.
Segui a receita, mas reduzi o sal pela metade e preparei na noite anterior, então, depois de cobrir os filés com a pasta, cobri o recipiente com papel alumínio e coloquei na geladeira.
Isso foi tão bom! É uma boa maneira de preparar peixe que é única e deliciosa. O equilíbrio de especiarias e a riqueza do óleo são o complemento perfeito para a blandura do peixe.