Caril De Peixe em Nakhon Si Thammarat
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Cidade: Nakhon Si Thammarat, FWCF+Q9V, Na Sai, Mueang Nakhon Si Thammarat District, Nakhon Si Thammarat 80280, Thailand
"So good Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4"
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Cidade: Nakhon Si Thammarat, 23 ถนน พานยม Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Si Thammarat District, Nakhon Si Thammarat 80000, Thailand
"Much. Three different curries with noodles and herbs / vegetables for 160 baht. Curries are served at room temperature."
Preço
Caril De Peixe preço média:
10 €
Ingredientes
Garoupa
- Qty. 1.5 libras (680g)
Sal Kosher
- Qty. 12g
Pimenta Caiena
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Cúrcuma Em Pó
- Qty. 1 colher de chá (3g)
Óleo de semente de uva
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Sementes de Mostarda Marrom
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Folhas de curry
- Qty. 3.5 unidades (2g)
Asafoetida
- Qty. 0.5 colher de chá (2g)
Pedaço De Gengibre
- Qty. 1 unidade (60g)
Alho
- Qty. 5 cravo (15g)
Cebola Roxa
- Qty. 0g
Tomates Triturados
- Qty. 14 onças (397g)
Leite de coco sem açúcar
- Qty. 13.5 onças (383g)
Caldo de Frango
- Qty. 1 xícara (240g)
Folhas de coentro
- Qty. 0g
Arroz Basmati Cozido
- Qty. 0g
Arroz Selvagem
- Qty. 0g
Naan
- Qty. 0g
Limão
- Qty. 0g
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
A favourite in our house! The teens request it often.
Segui a receita, mas reduzi o sal pela metade e preparei na noite anterior, então, depois de cobrir os filés com a pasta, cobri o recipiente com papel alumínio e coloquei na geladeira.
Isso foi tão bom! É uma boa maneira de preparar peixe que é única e deliciosa. O equilíbrio de especiarias e a riqueza do óleo são o complemento perfeito para a blandura do peixe.