Full Slab em Dumas
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4.5
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Cidade: Dumas, 437 Highway 65 S, 71639, Dumas, United States
"Good brisket sandwich and experience. The brisket was chopped and had a good amount of smoke taste. It wasn't as lean as I prefer and included fat pie..."
Preço
Full Slab preço média:
19 €
Ingredientes
Costelas de porco
- Qty. 5 lajes (5,355g)
Sal
- Qty. 0.5 xícara (117g)
Açúcar
- Qty. 0.25 xícara (50g)
Paprika
- Qty. 1 colher de sopa (7g)
Pimenta em pó
- Qty. 2 colheres de chá (5g)
Pimenta preta
- Qty. 1 colher de sopa (7g)
Cominho
- Qty. 2 colheres de chá (4g)
Tomilho
- Qty. 1 colher de chá (1g)
Sálvia
- Qty. 2 colheres de chá (5g)
Orégano
- Qty. 1 colher de sopa (3g)
Pimenta caiena
- Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Cebola
- Qty. 1 unidade (110g)
Alho
- Qty. 3 cravo (9g)
Pimentões ancho
- Qty. 4 unidades (68g)
Chiles Chipotle
- Qty. 2 unidades (146g)
Semente de cominho
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Canela
- Qty. 1 colher de chá (3g)
Pimenta-da-Jamaica
- Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Sal
- Qty. 1 colher de sopa (18g)
Tomates Pera
- Qty. 2 xícaras (298g)
Água
- Qty. 5 xícaras (1,183g)
Mel
- Qty. 0.5 xícara (170g)
Açúcar mascavo
- Qty. 0.5 xícara (73g)
Melado
- Qty. 0.5 xícara (169g)
Suco de laranja
- Qty. 0.25 xícara (62g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.