Hydrabadi Biryani em Chandigarh
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Cidade: Chandigarh, NOOR SHAMA DHABA, Shop No. 4, Near Indus Bank, Kharar Banur Road, Landran , Teshil Kharar Except Sub Tehsil Majri, SAS Nagar Mohali-3(Teshil Kharar, Nayagaon Municipal, Council, Except Sub Tehsil Majr, Chandigarh, India
"Wow Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Preço
Hydrabadi Biryani preço média:
3 €
Ingredientes
Alho
- Qty. 9 cravo (27g)
Gengibre fresco
- Qty. 49g
Açafrão moído
- Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Semente de cominho
- Qty. 0.75 colher de chá (2g)
Coentro
- Qty. 1 folha (3g)
Masala
- Qty. 0g
Pimenta em pó
- Qty. 1.5 colheres de chá (4g)
Pimentão verde
- Qty. 1.5 unidades (68g)
Folha de coentro
- Qty. 1 punhado (2g)
Folha de hortelã
- Qty. 0.5 xícara (46g)
Sumo de limão
- Qty. 1 colher de sopa (15g)
Iogurte
- Qty. 0.5 xícara (123g)
Sal
- Qty. 15g
FRANGO
- Qty. 1 quilograma (1,000g)
DENTE DE ALHO
- Qty. 4 unidades (1g)
Pauzinho de canela
- Qty. 1 unidade (3g)
Vagem de cardamomo
- Qty. 3 unidades (1g)
Grão de pimenta preta
- Qty. 7g
Arroz basmati
- Qty. 4 xícaras (740g)
Folha de louro
- Qty. 2 unidades (1g)
Anis estrelado
- Qty. 1 unidade (2g)
óleo
- Qty. 3 colheres de sopa (42g)
Ghee
- Qty. 1 colher de sopa (13g)
Cebola
- Qty. 2 unidades (300g)
Açúcar
- Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Açafrão
- Qty. 1 pitada (0g)
Raita
- Qty. 0g
Pappadum
- Qty. 0g
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.