Caril Massaman em Kolkata (Calcutta)
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Preço
Caril Massaman preço média:
13 €
Ingredientes
Óleo Vegetal
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Carne de bovino do acém
- Qty. 1.5 libras (680g)
Sal Kosher
- Qty. 1.5 colheres de chá (7g)
Leite de Coco
- Art: Canned and Jarred Qty. 27 onças (765g)
Pasta de Curry
- Qty. 0.25 xícara (64g)
Alho
- Qty. 2 cravo (6g)
Gengibre Descascado
- Qty. 2 colheres de sopa (12g)
Rame de canela
- Qty. 1 unidade (3g)
Anis-estrelado
- Qty. 1 Vagem (2g)
Batatas Yukon Gold
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (125g)
Molho de peixe
- Art: Ethnic Foods Qty. 2 colheres de sopa (36g)
Açúcar Mascavo
- Qty. 1 colher de sopa (9g)
Tamarindo
- Qty. 2 colheres de sopa (15g)
Arroz Cozido
- Art: Pasta and Rice Qty. 1 servindo (200g)
Folhas de coentro
- Qty. 1 xícara (16g)
Amendoins
- Art: Nuts Qty. 1 xícara (146g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.