Mil Folhas em BOLOGNA
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4.5
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Reserva online
Cidade: BOLOGNA, Piazza S. Martino, 4a, 40126 Bologna BO, Italy, BOLOGNA
Terraço, Wi-fi, Acesso a cadeiras de rodas, Área de estacionamento
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Cidade: BOLOGNA, Via De' Falegnami, 14, Bologna, Italy, BOLOGNA
Terraço, Para levar, Acesso a cadeiras de rodas, Wi-fi
Preço
Mil Folhas preço média:
9 €
Ingredientes
Gemas de ovo
- Qty. 2 unidades (34g)
Açúcar granulado
- Qty. 75 gramas (75g)
AMIDO DE MILHO
- Qty. 30 gramas (30g)
Leite integral
- Qty. 1.33 xícaras (325g)
Gelatina
- Qty. 4 folhas (22g)
Água
- Qty. 2 colheres de sopa (30g)
Manteiga sem sal
- Qty. 45 gramas (45g)
Creme de chantilly
- Qty. 0.67 xícara (159g)
Massa folhada de manteiga
- Qty. 14 onças (397g)
Açúcar de confeiteiro
- Qty. 25 gramas (25g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.