Mil Folhas em Vasto
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4.3
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4.3
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Cidade: Vasto, Corso Dante Alighieri, 56, Vasto, Italy
"Fish restaurant in the center of Vasto. We had a very good starter and main course and generous portions. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4
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4
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Cidade: Vasto, Via Osca, 82, Genova-Rulli, Via Osca, 82, Vasto, Italy
"Excellent cuisine, good service. A place that needs a lot more attention... Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dish..."
4.6
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4.6
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Cidade: Vasto, Contrada San Nicola, Vasto, Italy
"Rooms: 5 Service: 5 Location: 5"
4.1
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4.1
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Cidade: Vasto, Loggia Amblingh, 49, Vasto, Italy
"Porzioni scarse paghi solo la location non ne vale la pena!"
Preço
Mil Folhas preço média:
9 €
Ingredientes
Gemas de ovo
- Qty. 2 unidades (34g)
Açúcar granulado
- Qty. 75 gramas (75g)
AMIDO DE MILHO
- Qty. 30 gramas (30g)
Leite integral
- Qty. 1.33 xícaras (325g)
Gelatina
- Qty. 4 folhas (22g)
Água
- Qty. 2 colheres de sopa (30g)
Manteiga sem sal
- Qty. 45 gramas (45g)
Creme de chantilly
- Qty. 0.67 xícara (159g)
Massa folhada de manteiga
- Qty. 14 onças (397g)
Açúcar de confeiteiro
- Qty. 25 gramas (25g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.