Prato Misto em OAXACA DE JUÁREZ
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4.5
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Cidade: OAXACA DE JUÁREZ, 10a Norte s/n, Oaxaca, Mexico, OAXACA DE JUÁREZ
"El mejor restaurante para probar la comida típica oaxaqueña. El servicio y la comida buenísimos. Una parada obligada para quien acude a Puerto Escondi..."
Preço
Prato Misto preço média:
15 €
Ingredientes
Abobrinha
- Qty. 2 unidades (392g)
Pimenta vermelha
- Qty. 1 unidade (119g)
Beringela
- Qty. 1 unidade (548g)
Azeite de Oliva Extra Virgem
- Qty. 0.25 xícara (54g)
Sal
- Qty. 25g
Pimenta preta
- Qty. 12g
Vinagre balsâmico
- Qty. 2 colheres de sopa (32g)
Fermento natural
- Qty. 1 Pão (480g)
Pinhões
- Qty. 1 xícara (135g)
Mel de flor de laranjeira
- Qty. 0.5 xícara (170g)
Ricota de leite integral
- Qty. 2 xícaras (496g)
Folhas de hortelã
- Qty. 2 colheres de sopa (11g)
Sal marinho
- Qty. 25g
Azeitonas
- Qty. 1.5 libras (680g)
Presunto
- Qty. 0.5 libra (227g)
Creme
- Qty. 8 onças (227g)
Trufa
- Qty. 12 onças (340g)
Queijo Jack
- Qty. 8 onças (227g)
Avaliação
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