Mondongo em Ingenio

Gostavas de saber todos os locais de Ingenio e de todo o mundo onde podes comer Mondongo? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Mondongo

Preço

Ingredientes

• Peças de Plantain Verde, Pelidas e Cortadas para Frio

• Qty. 4

• Copo de óleo

• Qty. 1

• Copo de alho picado

• Qty. 2

• Copo de mesa de sal

• Qty. 2

• Copas de caldo de carne bovina

• Qty. 5

• Quilo de carne bovina (para o "The Broth")

• Qty. 1

• - Cloves de alho triturado, (para The Broth)

• Qty. 2

• Coriander Sprig (para O Brodo)

• Qty. 1

• Espinha de Coriandros Amplos (culantro), para o Brode

• Qty. 1

• Peça de cebola picada (para o caldo)

• Qty. 1

• Pinch Of Oregano (para o "The Broth")

• Qty. 1

• Para provar sal para o caldo

• Qty.

• Litros de água (para o Broth)

• Qty. 2