Mutton Dum Biryani em Mumbai

Gostavas de saber todos os locais de Mumbai e de todo o mundo onde podes comer Mutton Dum Biryani? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Mutton Dum Biryani

Preço

Ingredientes

• Iogurte

• Qty. 1 xícara (245g)

• Raiz de gengibre

• Qty. 1.5 colheres de sopa (9g)

• Alho

• Qty. 1.5 colheres de sopa (13g)

• Masala

• Qty. 1 colher de sopa (6g)

• Pimenta em pó

• Qty. 2 colheres de chá (5g)

• Coentro

• Qty. 1 colher de sopa (5g)

• Cominho

• Qty. 2 colheres de chá (4g)

• Sal kosher

• Qty. 0.5 colher de chá (2g)

• Tempeh

• Qty. 0.5 xícara (83g)

• Arroz basmati

• Qty. 1 xícara (185g)

• óleo vegetal

• Qty. 1 colher de sopa (14g)

• Cebolas

• Qty. 1 xícara (115g)

• Ghee

• Qty. 3 colheres de sopa (38g)

• Cravos

• Qty. 2 unidades (0g)

• Canela

• Qty. 2 Gravetos (5g)

• Folha de louro

• Qty. 1 unidade (1g)

• Vagens de cardamomo

• Qty. 5 unidades (1g)

• Tomate

• Qty. 1 unidade (92g)

• Açafrão

• Qty. 1 pitada (0g)

• água de rosas

• Qty. 1 colher de chá (5g)

• Folhas de coentro

• Qty. 3 colheres de sopa (3g)

• Folhas de hortelã

• Qty. 3 colheres de sopa (17g)