Pad Tailandês em Valparaiso
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Cidade: Valparaiso, Cerro Bellavista Héctor Calvo, 392, Valparaíso, Chile, Valparaiso
"I rarely give restaurants 5 stars, but this one deserves it. At first the exterior and interior is modern and beautiful; especially in contrast to the..."
3.5
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3.5
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Cidade: Valparaiso, Cumming 55, Valparaiso, Chile
"The personal was really nice and recommended the tofu over the carne de soya. I had the weizen noodles, tofu, brokkoli, mushrooms and padthai sauce. m..."
Preço
Pad Tailandês preço média:
11 €
Ingredientes
Miojo de arroz
- Qty. 5 onças (142g)
Óleo Vegetal
- Qty. 3 colheres de sopa (42g)
Ovo
- Qty. 1 unidade (50g)
Camarões
- Qty. 6 unidades (19g)
Tofu
- Qty. 2 colheres de sopa (32g)
Rabanete
- Qty. 1 colher de sopa (7g)
Broto de feijão
- Qty. 1 xícara (104g)
Água
- Qty. 5 colheres de sopa (74g)
Molho de peixe
- Art: Ethnic Foods Qty. 1.5 colheres de sopa (27g)
Xarope simples
- Qty. 1.5 colheres de sopa (30g)
Cebolinha
- Qty. 4 unidades (8g)
Pimentas
- Qty. 0.5 colher de chá (2g)
Amendoins
- Art: Nuts Qty. 2 colheres de sopa (18g)
Limão
- Qty. 2 cunhas (17g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
O perfil de sabor está perfeito, mas achei a receita um pouco sem graça, como se estivesse faltando algo e não houvesse tempero suficiente do que estava lá. Adicionei um pouco de sriracha e ajudou muito.
Eu gostei e vou refazê-lo com algumas alterações, mas, no geral, estou feliz em dizer que agora posso fazer meu Pad Thai em casa sem precisar pedir!
Eu mantive igual. Gostei de não ser picante. Todos nós adicionamos molho picante ao nosso gosto. Uma refeição muito agradável, um prazer cozinhar para a família.