Pappardelle Com Javali em Volterra
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Cidade: Volterra, Via Dei Sarti 18, Volterra I-56048, Italia, Italy
"Menu toscano turistico"
4.1
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Cidade: Volterra, Via G. Matteotti, 55, Volterra I-56048, Italia, Italy
"Ottimo ristorante al centro di Volterra. Cucina molto curata con materie prime di qualità. Personale gentilissimo."
Preço
Pappardelle Com Javali preço média:
12 €
Ingredientes
Azeite de Oliva Extra Virgem
- Qty. 2 onças (57g)
Paleta de porco
- Qty. 1 libra (454g)
Sal
- Qty. 1 colher de chá (6g)
Pimenta preta
- Qty. 1 colher de chá (2g)
Cebolas
- Qty. 4 onças (113g)
Cenouras
- Qty. 2 onças (57g)
Salsão
- Qty. 2 onças (57g)
Alho
- Qty. 1 onça (28g)
Purê de tomate
- Qty. 4 onças (113g)
Farinha de trigo comum
- Qty. 1 onça (28g)
Vinho tinto
- Qty. 1 quarto (941g)
Folha de louro
- Qty. 1 unidade (1g)
Rosmaninho
- Qty. 1 raminho (5g)
Tomilho
- Qty. 1 raminho (3g)
Sálvia
- Qty. 1 raminho (8g)
MASSA
- Qty. 5 onças (142g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.