Pappardelle em Mercogliano
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Cidade: Mercogliano, Viale San Modestino 5, Mercogliano I-83013, Italia, Italy
"Ristorante semplice e pulito, piatti buoni e ben presentati. Il pranzo ci ha lasciato molto soddisfatti: tutto buono, dall'antipasto al dolce. Il came..."
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Cidade: Mercogliano, Via Traversa 63, Mercogliano I-83013, Italia, Italy
"Struttura carina ma lenti nel servizio. Eravamo in 11 al 3 gennaio e la sala dove eravamo era piena e dalla fila di macchine parcheggiate fuori spero..."
Preço
Pappardelle preço média:
19 €
Ingredientes
óleo de oliva
- Qty. 2 colheres de sopa (27g)
Salsicha italiana
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola roxa
- Qty. 1 unidade (125g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Sal
- Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Vinho branco seco
- Qty. 0.5 xícara (118g)
Purê de tomate
- Qty. 1.5 xícaras (375g)
Queijo parmesão
- Qty. 0.5 xícara (74g)
Manjericão fresco
- Qty. 3 colheres de sopa (8g)
Farinha
- Qty. 1.5 xícaras (188g)
Farinha de sêmola
- Qty. 0.25 xícara (42g)
Ovo
- Qty. 1 unidade (50g)
Avaliação
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