Pappardelle em Napoli Napoli
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Cidade: Napoli Napoli, Strada Comunale Cinthia, 24, Naples, Campania, Italy, Napoli Napoli
"Ottime pappardelle, genovese secca e vecchia, cassata leggermente acida."
Preço
Pappardelle preço média:
19 €
Ingredientes
óleo de oliva
- Qty. 2 colheres de sopa (27g)
Salsicha italiana
- Qty. 1 libra (454g)
Cebola roxa
- Qty. 1 unidade (125g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Sal
- Qty. 0.25 colher de chá (1g)
Vinho branco seco
- Qty. 0.5 xícara (118g)
Purê de tomate
- Qty. 1.5 xícaras (375g)
Queijo parmesão
- Qty. 0.5 xícara (74g)
Manjericão fresco
- Qty. 3 colheres de sopa (8g)
Farinha
- Qty. 1.5 xícaras (188g)
Farinha de sêmola
- Qty. 0.25 xícara (42g)
Ovo
- Qty. 1 unidade (50g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.