Risoto em Badile
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Cidade: Badile, Via Togliatti, 19, Zibido San Giacomo I-20080, Italia, Badile, Italy
"Ottima osteria. Cibo buono e abbondante. Prezzo nella norma. Consigliato"
Preço
Risoto preço média:
15 €
Ingredientes
Abóbora Butternut
- Qty. 1 xícara (140g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (125g)
Caldo de Frango
- Qty. 1 quarto (960g)
Alho
- Qty. 3 cravo (9g)
Azeite
- Qty. 2 colheres de sopa (27g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.
Ótima receita! Algumas mudanças: Usei 24 oz de crimini. Caldo de galinha com baixo teor de sódio. Vinho tinto ao invés de branco porque era o que tínhamos aberto. Adicionei alho e alecrim.
Fiz esta receita muitas vezes e realmente gosto dela, mas precisei de mais sabor. Adicionei alho, um pouco de alecrim fresco picado e tomilho fresco, e ficou muito melhor.
FanFREAKINGtástico. Eu servi o meu como um prato principal sem carne em vez de acompanhamento, e nós dois o devoramos. Esta é a melhor receita de risoto que já fiz.