Cogumelo Esplêndido - Serve Até 12 Pessoas em Mentor
Sem Restaurantes para esse Prato
Preço
Ingredientes
Cogumelos porcini secos
- Qty. 0.33 xícara (50g)
Azeite de Oliva Extra Virgem
- Qty. 33g
Pancetta
- Art: Meat Qty. 4 onças (113g)
Cebola amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Salsão
- Qty. 4 Costelas (160g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (50g)
Sal
- Qty. 15g
Alho
- Qty. 2 cravo (6g)
Skirt steak
- Qty. 1.5 libras (680g)
OMBRO DE PORCO MAGRO
- Qty. 4 onças (113g)
Vinho branco seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Folhas de louro
- Qty. 2 unidades (1g)
Tomilho
- Qty. 2 raminhos (6g)
Caldo de galinha
- Qty. 2 xícaras (480g)
Leite
- Qty. 1.5 xícaras (366g)
Purê de tomate
- Qty. 3 colheres de sopa (49g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Queijo Parmigiano Reggiano
- Qty. 0g
Pimenta
- Qty. 7g
Avaliação
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