Tártaro De Atun em Badalona

Gostavas de saber todos os locais de Badalona e de todo o mundo onde podes comer Tártaro De Atun? O nosso mapa interativo mostra todos os restaurantes à tua volta que oferecem este prato para comer ou para take away.

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Foto por jazmin-269

Tártaro De Atun

Preço

Ingredientes

• Atún (para o Tartar)

• Qty. 500

• Cebola vermelha (para o Tartar)

• Qty. 75

• - O que é que é?

• Qty. 45

• Capers (para The Tartare)

• Qty. 25

• Óleo de oliva (para o Tartare)

• Qty. 80

• Soia (para o Tartare)

• Qty. 10

• Suco de limão (para The Tartar)

• Qty. 10

• Chives (para The Tartare)

• Qty. 3

• Cucurco descascado e sementeado (para maionese)

• Qty. 75

• Alho picado (para maionese)

• Qty. 75

• Alho picado e branqueado (para maionese)

• Qty. 50

• Vinagre de xerife (para a maionese)

• Qty. 5

• Curry (para a maionese)

• Qty. 4

• 20 Sirup A 30oC (para a Maionese)

• Qty. 2030

• Óleo de girassol (para maionese)

• Qty. 150

• Maionese (para maionese)

• Qty. 130

• Açúcar (para gelado)

• Qty. 475

• Glucose (para gelados)

• Qty. 50

• Água (para o gelado)

• Qty. 590

• Glucose atomizada (para gelados)

• Qty. 125

• Peças de gelatina em folhas (para o gelado)

• Qty. 4