Tarte Tatin em Leuven
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4.4
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4.4
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Cidade: Leuven, Dirk Boutslaan 14, 3000 Leuven, Belgium
"Eén van mijn lievelingsrestaurants. Heel lekker, afwisselende kaart, authentiekere wijnkaart, gezellig. Niet zo duur in vergelijking met de kwaliteit...."
4.3
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4.3
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Cidade: Leuven, Oude Markt 9/10, 3000, Leuven, Belgium
"Heel lekker gegeten en top cocktails!"
Preço
Tarte Tatin preço média:
8 €
Ingredientes
Massa Folhada
- Qty. 14 onças (397g)
Água
- Qty. 3 quartos (2,839g)
Maçãs Granny Smith
- Qty. 8 unidades (1,397g)
Vinagre de maçã
- Qty. 15 mililitros (15g)
Açúcar Granulado
- Qty. 200 gramas (200g)
Manteiga Sem Sal
- Qty. 113 gramas (113g)
Extrato de Baunilha
- Qty. 5 mililitros (4g)
Sal marinho
- Qty. 30g
Creme Fresco
- Qty. 1 servindo (30g)
Avaliação
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Excellente, rapide et bonne ... enfin TOUT . Merci Selon le repas présenté avant pour ceux qui ne sont pas éternellement au régime ... je rajoute Chantilly ou 1 boule de Glace
Moi,je remplace la crème fraîche par une boule de glace,ça permet de faire refroidir la chaleur des pommes,.....
J'adore !!! merci surtout pour la facilité et la rapidité je l'appellerai même la tarte magique ...thanks