Tataki De Atum em Ustou
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4.4
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Cidade: Ustou, Lieu Dit Guzet Neige, 09140 Ustou, France
Reservas, Assentos, Serve álcool, Aceita Cartões de Crédito
Preço
Tataki De Atum preço média:
12 €
Ingredientes
Gengibre Picado
- Qty. 0.5 xícara (48g)
Sementes de gergelim
- Qty. 0.25 xícara (36g)
Pimenta preta
- Qty. 3g
Atum Ahi
- Qty. 0.5 libra (227g)
Sal Kosher
- Qty. 7g
Óleo de Amendoim
- Qty. 3 colheres de sopa (41g)
Suco de limão
- Qty. 0.33 xícara (81g)
Abacate
- Qty. 1 unidade (201g)
Folhas mistas
- Qty. 2 xícaras (72g)
Cebola Roxa
- Qty. 12 fatias (108g)
Tomate
- Qty. 1 unidade (123g)
Chalota
- Qty. 1 unidade (40g)
Gengibre Fresco
- Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Molho de soja
- Qty. 0.33 xícara (85g)
Azeite
- Qty. 0.33 xícara (72g)
Avaliação
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