Vitela Com Molho De Atum em Bellinzona
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4.3
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Cidade: Bellinzona, viale Stazione 35, 6500 Bellinzona, Switzerland
Reservas, Opções sem Glúten, Aceita Cartões de Crédito, Cerveja
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Cidade: Bellinzona, via Orico 3, 6500 Bellinzona, Switzerland
Acesso a cadeiras de rodas, Famílias com crianças, Assentos, Serve álcool
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Cidade: Bellinzona, Via S. Gottardo 192, 6648 Minusio, Switzerland, Bellinzona
Terraço, Para levar, Wi-fi, Área de estacionamento
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Cidade: Bellinzona, Via Monte Tabor 11, 6512 Giubiasco, Switzerland, Bellinzona
Aqui você encontra o cardápio do Grotto Torcett Dal 1868 em Bellinzona. Atualmente, estão disponíveis 19 iguarias e bebidas no menu. As ofertas sazona...
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Cidade: Bellinzona, via Lavizzari 1, 6500 Bellinzona, Switzerland
Acesso a cadeiras de rodas, Crianças, Reuniões de negócios, Aceita Cartões de Crédito
3.8
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Cidade: Bellinzona, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6500, Bellinzona
Reservas, Assentos, Cozinha local, Amigável para vegetarianos
Preço
Vitela Com Molho De Atum preço média:
12 €
Ingredientes
Óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Aipo
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho Branco Seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de Ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
Azeite
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filés de Anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.