Vitela Com Molho De Atum em BOLOGNA
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4.3
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Cidade: BOLOGNA, Corte Isolani, 3b, 40125, BOLOGNA, Italy
Cartão de crédito, MasterCard, Cartão Visa, Acessível para cadeiras de rodas
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Cidade: BOLOGNA, Battibecco 4, 40123, BOLOGNA, Italy
Ar condicionado, Adequado para vegetarianos, Serve álcool, Tarde da noite
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Cidade: BOLOGNA, Via Saragozza 67/C, 40123 Italia, BOLOGNA, Italy
Reservas, Assentos, Entrega, Aceita Cartões de Crédito
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Cidade: BOLOGNA, VIA DAL LUZZO 3, 40125, BOLOGNA, Italy
Assentos, Aceita Visto, Pagamentos Digitais, MasterCard
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Cidade: BOLOGNA, Via G.Petroni 4/6, 40126, BOLOGNA, Italy
Assentos, Wi-Fi grátis, Aceita Cartões de Crédito, MasterCard
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Cidade: BOLOGNA, Via De' Gombruti, 2/D, 40123, BOLOGNA, Italy
Romântico, Cartão de crédito, MasterCard, Acessível para cadeiras de rodas
4.4
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Cidade: BOLOGNA, Galleria II Agosto 1980, 4, 40121, BOLOGNA, Italy
Terraço, American Express, MasterCard, Acessível para cadeiras de rodas
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Cidade: BOLOGNA, Via Sante Vincenzi 7/A, 40138 Italia, BOLOGNA, Italy
Adequado para vegetarianos, Reservas, Serve álcool, Vinho e Cerveja
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Preço
Vitela Com Molho De Atum preço média:
12 €
Ingredientes
Óleo de canola
- Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Coxão mole de vitela
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal Kosher
- Qty. 14g
Pimenta preta
- Qty. 7g
Folhas de louro
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomilho
- Qty. 3 raminhos (9g)
Sálvia
- Qty. 2 raminhos (16g)
Cenoura
- Qty. 1 unidade (61g)
Cebola Amarela
- Qty. 1 unidade (110g)
Aipo
- Qty. 1 talo (40g)
Vinho Branco Seco
- Qty. 1 xícara (235g)
Salsa
- Qty. 0.25 xícara (15g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 3 colheres de sopa (45g)
Raspa de limão
- Qty. 1 colher de sopa (6g)
Limão
- Qty. 1 unidade (84g)
Gemas de Ovo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atum em óleo
- Qty. 5 onças (142g)
Azeite
- Qty. 1 xícara (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 xícara (46g)
Filés de Anchois
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.